Dünyanın en iyi salataları listesinde Türkiye'den 6 lezzet var: Biri yıllardır her evde yeniyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas, bu kere dünyanın en iyi 100 salatasını sıraladığı yeni listesiyle gündeme geldi. Küresel mutfakların karşı karşıya geldiği listede, Türkiye’den tam 6 salata yer aldı.ANTALYA USULÜ PİYAZ İLK 10’DA Listede ilk 10’a giren biricik Türk lezzeti, Antalya’ya özgü tahinli piyaz oldu. Genellikle klasik piyazdan farklı olarak tahinle hazırlanan bu özel versiyon, lezzeti ve özgünlüğüyle 9. sıraya yerleşerek büyük bir başarıya imza attı. Bu durum, Anadolu mutfağının geleneksel fakat yenilikçi dokunuşlarla nasıl global arenada öne çıkabildiğini gösteriyor.KISIR 14. SIRADA ÇOBAN İSE 87’DE YER ALDI Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden kısır, dünyanın en iyi 100 salatası arasında 14. sıraya yerleşti. Bulgurun nar ekşisi, yeşillikler ve zeytinyağıyla buluştuğu bu lezzet, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarını tanıyanlar için tanıdık fakat Türkiye’ye özgü yorumuyla fark yaratıyor.Listeye giren öbür Türk salataları da şöyle sıralanıyor:Zeytin Piyazı – 23. sıradaPatlıcan Salatası – 42. sıradaSemizotu Salatası – 51. sıradaÇoban Salatası – 87. sıradaDÜNYANIN SALATA ŞAMPİYONLARI KİM OLDU? TasteAtlas’ın açıkladığı listeye göre, Yunanistan zirvede çift temsilciliğiyle dikkat çekti. Listenin ilk iki sırasında sırasıyla Dakos ve Horiatiki Salata yer aldı. Akdeniz mutfağının taze ve kolay malzemelerle yakaladığı etki, üst sıralara damgasını vurdu.İlk 10’da yer meydan salatalar:Dakos – YunanistanHoriatiki Salata – YunanistanHouria – TunusCaprese Salatası – İtalyaFettuş – LübnanŞopska Salatası – BulgaristanPecel – EndonezyaPai Huang Gua – ÇinAntalya Piyazı – TürkiyeMechouia Salatası – Tunus  Bu habere emoji ile tepki ver